認定講座と検定

Lesson And Licence

認定講座
ローフードマイスター
  • 2級
  • 準1級
  • 1級
  • e-ラーニング
  • 認定校
講座概要

ローフード教育の最初のこの講座は、私たちの食がどのようにあるのかを知り、将来の食への展望を見出すその可能性を広げて行こうとする意図をもった講座です。

講座は3ステップで構成され、目的に合わせて段階を追って学べるようデザインされています。
<ステップ1>
ローフードマイスター2級 →ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ
<ステップ2>
ローフードマイスター準1級→ローフードを継続できる応用を学ぶ
<ステップ3>
ローフードマイスター1級 →ローフードを多くの方に伝える実践を学ぶ
ローフードカフェ・パティシエなど上級コースへ行きたい方も、この講座からスタートします。

直轄校のRUDAや各種認定校に通学して学ぶ方法と、自宅で学ぶeラーニング講座から選ぶことが出来ます。※料金は若干異なります。

2級、準1級、1級をセットにした3ステップセット講座もご用意しております。

ローフードマイスター ローフードマイスター
ローフードマイスター2級
講座概要

この講座はローフードの基礎を学ぶ最初の講座になります。
ローフードの背景になっているナチュラルハイジーンの哲学や生活の中に取り入れるための基本理論を学び、毎日生活に取り入れられるローフード料理14品目を学びます。

講座内容

  • 学べるレシピ数 14レシピ
  • 受講時間 8H
  • 期間 2H × 4レッスン 1日集中講座も可
  • 受講料 ¥37,800(税込)
  • 課題 自分の21日間デトックスレポート・小論文
  • 取得可能になる検定 ローフードマイスター検定 2級
カリキュラム
  理論 実習
1 ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か?
ローフード生活の始め方
21日間デトックスレポート
りんごのスムージー
アボガドスープ
スーパーヘルスサラダ
2 野菜と果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット
ロースムージー
ロー味噌スープ
ベジタブル寿司ロール
3 いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物
ローカレー
カリフラワーライス・人参サラダ
アーモンドチャイミルク
4 自然と調和を作る
リバーシングセラピー
ロースムージーについて
りんごとくるみのウォルドーフサラダ
季節野菜のハーブマリネ・クラムチャウダー・チョコレートクリームフルーツ添え

  • ローフードマイスター2級

     

  • ローフードマイスター2級

     

講座受講方法
  • JLBA直営校 ローフードユニバーサルデザインアカデミー JLBA直営校で学ぶことができます。
  • JLBA全国認定校 JLBA指定の講座を受講し、認定資格を受けている認定校で学ぶことができます。全国にありますので、お近くの学校をお探し下さい。