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イベント 2017年10月27日

ローフードプロコース1級 第7期卒業作品発表会報告

<ローフードプロコース1級 第7期卒業作品発表会報告>



2017年10月15日 東京ローフードプロコース1級の卒業作品発表会が行われました。

ローフードプロコースでは、約4ヶ月かけて自分のローフードの極めたいテーマを決め、

それに基づいた50品目の自分ブランドの作品を創作します。


7期卒業連結.jpg


それぞれにチューター(独自ブランドをサポートする役割)がついて、より洗練した作品を完成してゆきます。
今回は20名の方々の研究発表と、その作品の試食でした。
第7期生ですが、回を重ねるごとに、非常にレベルアップしています。
今回は香港と韓国からも生徒さんが参加され、国際色豊かなイベントとなりました。
協会の設立当初からのジム理事もお越しいただき、
この10年間の日本のローフードの成長を承認していただきました。