認定校一覧

School

北海道・東北エリア
仙台長町南校
北海道・東北 / 宮城県
仙台市太白区長町7丁目
Access
JR長町駅徒歩10分、仙台市地下鉄南北線長町南駅徒歩3分
仙台長町南校
School Information
仙台長町南校

受講可能な講座

  • ローフードマイスター[2級、準1級、1級]
  • ロースムージーエキスパート[1級]
  • ローフードシェフ
  • ローフードパティシエ
  • ローフードライフデザインプランナー
  • 和食ローフード
  • ローフードカフェ
校長Profile
仙台長町南校

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太田 和美

 

保有資格

  • ローフードマイスター2級 準1級 1級 認定校
  • プレミアム認定校
  • ローフード栄養学2級 1級
  • ローフードシェフ2級 1級 認定校
  • ローフードパティシエ2級 1級 認定校
  • ロースムージーエキスパート1級 認定校
  • ローフードライフデザイン2級 1級 認定校
  • 和食ローフード2級 1級 認定校
  • ローフードカフェ2級 1級 認定校
  • グローバル認定校
校長からのご挨拶

疲れが取れない、しっかり眠れない、頭痛、肩こり...など、病気ではないけれど、なんだかいつも調子が悪く気分も落ち込みがちの生活だった時に、グリーンスムージーと出会う。美味しく無理なく続けていくうちに体調、そして気持ちも上向きになっていることを実感。この経験から、食の大切さを強く感じ、ナチュラルハイジーン、ローフード、マクロビ、発酵食について学び、『身体とココロも健康になれる食を伝えていきたい』と、料理教室の開校を目指すようになる。
2018年9月、仙台市太白区長町にKitchen Lab OLUOLUをオープン。ローフード・ロースイーツ・ヴィーガン料理・ヴィーガンスイーツなどの料理教室、グリースムージーなどのワークショップを通して食の大切さを伝える活動を行う。
女性の皆さんのココロとカラダを元気にするお手伝い。ハッピーでOLUOLUな毎日を・・・!

スクールの特徴

Kitchen Lab(キッチンラボ)は、お料理をするための実験室や研究室、OLUOLU(オルオル)は、ハワイ語で心地よい・ハッピーというような意味です。 『居心地のよいお料理教室』と言う思いを込めて命名しました。その名の通り、教室の雰囲気は明るく、参加者さま同士も仲良く過ごしてくださっているご様子。レッスン後のお茶会なども楽しまれています。おひとり様でご参加でもきっとすぐに馴染んで頂けると思います。 ローフード/グリーンスムージー/スーパーフード/発酵食/雑穀・豆料理などを、日々の生活に無理なく取り入れられるよう、「美味しい!」を基本にしています。 ローフードマイスターのレッスンは、おひとりおひとりのペースに合わせて進めていきます。 野菜ソムリエの知識や、農家さんとの繋がりも生かして、地元の旬の食材を使ったランチ付きレッスンや、オリジナルのロースイーツレッスン、夏休みや春休みなどに開催している親子レッスンも好評です。 毎週火曜日と水曜日は、OLUOLUの教室で開催。他の曜日は、出張と言う形をとっていますので、お気軽にご相談ください。(一部、オンラインレッスンも可能。) ぜひ遊びにいらしてくださいね。